Panna Cotta este un desert mediteranean preparat în Italia, Franța și Grecia.

Ingrediente: smântână dulce, lapte, zahăr, 1 baton de vanilie, puțin sos de fructe de padure.

Mod de preparare: se încălzesc într-o cratiță Dekassa smântâna, laptele, zahar și batonul de vanilie.

Apoi se adaugă puțină gelatină și se toarnă compoziția în forme.

După întărire, se ține la rece și se servește cu sos din fructe de padure.

Reţeta face parte din programul de educaţie culinară “50 de săptămani în bucătăriile lumii” derulat de agenţia de relaţii publice, Russenart Communications în parteneriat cu brandul Arpis și DeKassa. În noiembrie, Restaurantul partener al proiectului este Cucina di Eleni.

 

Comments

comments

DISTRIBUIȚI