Luni, 22 aprilie, a avut loc cea de-a 17-a ediție a galei dedicate excelenței în arta gastronomică de la Milano, un eveniment foarte important, de prestigiu, dedicat celor mai buni bucătari.
În cadrul acestui eveniment, critici culinari de renume și proprietari de restaurante cu trei stele Michelin au declarat un bucatar roman drept cel mai bun bucatar din Italia.
Richard Abou Zaki, jurat în emisiunea Chefi la Cutițe de la Antena 1, a câștigat premiul pentru cel mai bun chef din Italia.
Acesta nu este singurul premiu câstigat de Richard, deoarece cheful a primit o stea Michelin pentru restaurantul său, Retroscena, la numai opt luni de la inaugurare și a fost distins cu premiul ”Inovația anului” în urmă cu două luni, în cadrul galei Identità Golose.
România are și bucătari buni, Richard este doar un exemplu.
