![](https://www.universulargesean.ro/wp-content/uploads/2026/10/886x304pxjoi_Banner_Universul-Argesean.jpg")
Comisia Europeană a autorizat, joi, promovarea greierelui de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în Uniunea Europeană, informează un comunicat de presă al instituției.
Greierele de casă (Acheta Domesticus) este a treia insectă care a fost aprobată cu succes pentru consum, după aprobările emise pentru viermele galben uscat şi lăcusta călătoare.
Potrivit aprobării, greierele de casă poate fi vândut și servit atât sub formă congelată, uscată sau pudră.
Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a ajuns la concluzia că consumul acestei insecte este sigur pentru utilizările cerute de compania care a formulat solicitarea. Produsele care conţin acest nou aliment trebuie să fie etichetate corespunzător şi să menţioneze posibilele reacţii alergice.
De asemenea, în contextul strategiei „De la ferma la farfurie”, insectele au fost indentificate drept o sursă alternativă de proteine care ar putea facilita tranziţia spre un sistem alimentar mai sustenabil.
