Reţeta zilei. Clătite din făină de hrişcă cu magiun de prune Topoloveni

Ingrediente:
200 gr faina de hrisca
2 oua de prepelita sau o lingura de seminte de chia inmuiate cu 3 linguri de apa in prealabil si apoi adaugate la compozitie
400 ml apa usor calduta

Toate se mixeaza impreuna pana devine o compozitie omogena.

Se pot coace pe plita de clatite care nu necesita ulei sau puteti folosi ghee sau unt de cocos daca le faceti pe plita.

Dupa coacere se pot consuma cu magiun de prune sau cu unt de cocos, cardamom si miere.
Sunt delicioase!