Păstrăvul curcubeu poate fi crescut și în Marea Neagră. La ce greutate au ajuns peștii în apa sărată

După aproape un an de cercetare, specialiştii Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” din Constanţa au anunţat că păstrăvul curcubeu poate crește în ferme marine, puietul pe care aceştia l-au transferat experimental din apă dulce în apă sărată adaptându-se noilor condiţii. Păstrăvii crescuți în apă marină au ajuns să aibă, într-un an, biomase medii de peste 1.6 kg.

’’Am transferat loturi de puiet de Oncorhynchus mykiss (biomasă medie de 35 g) oferit de Păstrăvăria Valea Stânii Zăganu direct în sistemul recirculant marin (RAS) al INCDM în luna noiembrie 2024’’ – spun specialiștii.

Principalele observaţii:

În ciuda schimbării bruște a salinității (de la apă dulce la 15‰) și a diferenței de temperatură relativ mare (de la 10°C la 15°C), toți păstrăvii – curcubeu au înotat și s-au hrănit normal, neprezentând semne de stres.

Pe durata experimentului, s-a înregistrat mortalitate zero, atât la transferul brusc din apa dulce în apa marină, cât şi pe întreaga perioadă monitorizată.

Creșterea înregistrată în RAS a fost susţinută, păstrăvii multiplicându-și biomasa inițială de peste 40 ori, atingând, după 1 an în apă marină, biomase medii de peste 1.600 g, valori excelente.